CINCO PLANES POR EL MADRID MÁS FARAÓNICO Viaja a Egipto sin salir de Madrid


En este artículo

  1. 1. Entre momias y jeroglíficos
  2. 2. El atardecer más egipcio
  3. 3. Sabores de faraones

3. Sabores de faraones

Comensales

Si, hoy por hoy, los restaurantes egipcios no es que abunden en Madrid, imagínate allá por los años 80. Brillaban por su ausencia. Y por eso, en 1988, abrió ‘Samara’. “Los egipcios aman su cultura y crear un restaurante suponía poder mostrar también esa parte que aún faltaba aquí”, relata Sagrario Rodríguez, dueña de este comedor familiar junto a su yerno, el egipcio Fathy Soliman. En un ambiente acogedor, con lámparas de cristal y detalles decorativos en forma de telas tradicionales y carteles de cómics y filmes ambientados allí, se desarrolla el día a día de este local.

  1. 4. Una civilización milenaria a través de los libros
  2. 5. Egipto en blanco y negro